2024.03.25
椎茸のおすそ分けがありました!
めっちゃ大きい!
椎茸、生でも干しても美味しいですね。
中医学的には「気血の流れを良くし、胃の気を高める」と言われている椎茸。
干したものは特にビタミンDが豊富で骨を強くします。
生でもビタミンB群や食物繊維、ミネラルなど色々な有効と言われている栄養素が含まれ、免疫力のアップや、ストレス改善などが期待されます。
いや〜、しかし立派な椎茸です!!
ステーキとバターソテーにしていただきたいと思います。
糖質の心配もありませんし、椎茸は今が一番の旬!
スーパーフードと言っても過言ではありませんよ〜♪
オススメ!
Kさん、ありがとうございます!!
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