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鍼灸院ブログ

椎茸は今が旬!!

2017.04.23 カテゴリー:食養生 日々の養生 院長のたわごと 

 

椎茸のおすそ分けがありました!

 

 

めっちゃ大きい!

 

 

椎茸、生でも干しても美味しいですね。

 

 

中医学的には「気血の流れを良くし、胃の気を高める」と言われている椎茸。

 

 

干したものは特にビタミンDが豊富で骨を強くします。

 

 

生でもビタミンB群や食物繊維、ミネラルなど色々な有効と言われている栄養素が含まれ、免疫力のアップや、ストレス改善などが期待されます。

 

 

いや〜、しかし立派な椎茸です!!

 

 

ステーキとバターソテーにしていただきたいと思います。

 

 

 

糖質の心配もありませんし、椎茸は今が一番の旬!

 

 

 

スーパーフードと言っても過言ではありませんよ〜♪

 

 

 

オススメ!

 

 

 

Kさん、ありがとうございます!!

 

 

IMG_2058

握りこぶしより大きいです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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