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鍼灸院ブログ

街中華のチャーハン

2021.02.26 カテゴリー:村上鍼灸院の近所のお店 院長のたわごと 

 

街中華、いいですね。

 

最近はかなり流行ってるみたいで特集されたりしてます。

 

高級だったりB級グルメだったりおいしいものいっぱいありますけど、僕も結局は街中華に落ち着くというかですね、もはやDNAレベルで求めてますね。

 

少なくとも祖母、母は間違いなく街中華かなり行ってました。

 

当然僕がお腹にいた頃も。

 

今は岩本町という秋葉原と神田の間に治療院がありますが、元々は祖父祖母が大阪から出てきて御徒町で宝石などのケース屋を始めたのが村上家の始まり。

 

僕も御徒町で生まれ。

 

御徒町の街中華といえば珍満(ちんまん)。 

 

中華珍満なんて食べログにはありますけど、ただの珍満で通ってましたね。

 

焼きそばとタンメンと餃子が有名です。

焼きそばは麺がめっちゃ太く焼うどんみたいな感じ。

途中でお酢をかけるのが子供の頃から好きでした。

 

大学の頃はつるんでいた菊池君(現在行方不明w)と

ラーメン、餃子、レバニラ、チャーハンと全部2つずつ!

なんて頼み方をしてましたね。

 

そういえば2人で珍満で食べてたとき3人前くらい食べてた青年が申し訳なさそうに

「すみません、お金ないんです・・・」

と確信犯食い逃げの現場に出くわしたことがあります。

お店の人は

「じゃあもういいから、お金出来たら持ってきて」

と言って帰してあげてたっけ。

28年くらい前。

この頃は今の所在地から1本松坂屋よりのスジにあって、もっと狭く汚く、完全に昭和な香りが漂っていました。

灰皿を頼むと

「ないから吸い殻床に捨てて」

って言われてましたから(笑)

 

当時の料理人の人は少なくとも3人まだいます。

 

みんな動きがスローモーになってきたな。

 

でも味は最高。

 

僕の中での街中華の基準はここです。

 

昨日隅田さんと飯田橋にある街中華のチャーハンが食べたいって話をしてて、それが残っていたのか迷わずチャーハンを注文。

 

ほんと「これぞチャーハン」って感じです。

入ってますよ、化学調味料!

 

だからどうした!?www

 

今回はチャーハンと餃子を頼んで1220円なり。

結構高いな〜、昔は1000円行かないくらいだと思ったけど。

 

 

まあ、美味いからいいか!

 

 

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まずは餃子が出てきた!

今日は当たりw

絵に描いたような街中華のチャーハン!

スープがまた美味いんだよ

大根の漬物もいい感じ

すごい名前だなw

御徒町にきたら行ってみて〜

 

 


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