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牡蠣とだだちゃ豆、自然の恵み凄すぎ!

2017.08.13 カテゴリー:院長のたわごと 

 

里帰りした方が地元の一番美味しいところを送ってくださいました!

 

 

「牡蠣」と「だだちゃ豆」。

 

 

早速どちらも頂きましたよ。

 

 

もうほんとね、ありえない美味しさ!

 

 

牡蠣は全く臭みなし、大きくて貝柱ががっしり、歯ごたえもあってプリプリ!

 

 

こんなに美味しい牡蠣食べたことないです!

 

 

 

なんか、活きてる感がスゴイ!!

 

 

 

 

だだちゃ豆は見た目「枝豆」ですけど、中身は別物。

 

 

産地の独特な気候と土地でないと育たないらしいです。

 

 

痛みやすいので中々出回らないのですね。

 

 

これがねえ、味が濃くて風味がスゴイ!

 

 

塩、いりません。

 

 

そのままで十分すぎるほどイケます!!

 

 

さすが直送!

 

 

ホント美味しすぎですよ!!

 

 

 

 

すごいな〜、自然の恵みは。

 

 

 

そして新鮮なものをその時に食べる、贅沢さ。

 

 

 

この2つの食材には色々な人の手がかかって育ってますし、自然+人間力の凄さですかね。

 

 

 

ほんと、素晴らしいもの食べちゃいました。

 

 

 

ありがとうございます、元気出るわ〜(^o^)

 

 

 

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