2024.11.30
#院長のたわごと #日々の養生
2024.11.22
とある業種のお店を数店舗経営され、ほぼ自分の暇つぶしのために飲み屋を片手間にやっている人の話です。
飲み屋の営業時間は夜の8時から深夜の1時まで。
なのに黒字！
この方はホントに好き嫌いがハッキリしていて、なんでも即断即決。
とりあえず行動。
失敗したら次行こう、次！
とすぐに練り直す。
そんなんだから夜のお店の経営の仕方も実に清々しいんですよ。
儲けようと思っているやり方ではないのに、結果儲かっちゃう、みたいな。
自分が気に入らないお客さんにはあからさまに不機嫌な顔で対応。
酔っ払って管巻いたり、うるさくしたり、空気読めないお客さんにはハッキリと
「ウチのお店には合ってみないだから、もう来ないで(*‘ω‘ *)」
とお客さんを選びまくり。
ホントに可笑しかったのが、この話。
以前はボトルキープの制度があったんだけど、今は無いそうなんです。
何故か？
「入れたボトルをすこ〜しずつチマチマ飲む姿なんて見るのもイヤ！」
だ、そうです。
飲む時はパーッと飲めば良い〜！！
ということでボトルキープ制度はなくなりました（笑）
結果、お店の中は実に良い空気で、来てるお客さんが問題なく楽しめる空間になりました。
もうね、仕事は朝昼、夜は飲む！
夜なんてつかれちゃって暗い考えにしかならないから仕事しない！
数々の名言を残していますが、やっぱりこの方のこの考えです。
人を恨まない
嫌なことがあったらすぐ忘れて、次のことに進むんだそうです。
自分のお店なんだから、自分好みのやり方でやるのは当たり前です。
この方の回りには自分が望んでいる「人」が集まってくるんですよ。
わかるような気がしますね！
健康第一、心も体も！
楽しく生きたもん勝ち！
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