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こんにゃくラーメン、優秀！
2020.11.21 カテゴリー：院長のたわごと
明日（2020.11.22）からファスティング開始。
開始前にさんざん食べてやろうと思ったのですが、そうすると明日からのキツそうなのでこんなのを食べてみました。
糖質（ほぼ）0こんにゃくラーメン。
こんにゃく麺を水洗いして、スープと水を入れてレンチンするだけ。
最近のこんにゃく麺は進化してますね、
美味い！！
コシのあるプリプリ麺だと言われればこんにゃくとはわからないかも！
これ一杯で糖質は5グラムいかないという優秀さ。
ちなみに「炭水化物」と表記される食品のグラム数は「糖質」と「食物繊維」に分かれます。
血糖値が上がって太ってしまうのは糖質なので、ほぼ食物繊維のこんにゃくは炭水化物の数値が高くても太りません。
あとはキノコ類も炭水化物の数値が高くてもほぼ食物繊維です。
まあ、一般的にはライスやパンなどが「炭水化物」なので炭水化物の表記を参考にしても大丈夫。
糖質はスープに入っていて、麺には入ってませんね！
中身はこんな感じです。
これにネギやチャーシューなどの具を入れればバッチリラーメンっぽい食事が楽しめますね！
優秀だわ、これ！
2日間わりと真面目に糖質制限しただけでだいぶ身体軽いです。
さて、これでファスティングしたらどうなるか！？
報告します！
うーん、やっぱり今晩好きなもの食べようかな〜ww
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